商品説明 神奈川県横須賀市の走水の乾燥海苔です！収穫した生海苔を綺麗に洗浄してから裁断し、均一な厚さになるように漉いてから乾燥させたものです。同じ形状の焼き海苔との違いとして焼き海苔はそのまま使えるのに対し、乾燥海苔は使用前に自分で焼くことでパリッとした質感と風味を与えることができます。そのままでも食べることは可能ですが、焼かない場合は少々噛みにくさが残ってしまいます。海苔は焼くことで風味が増す食品なので、ご使用直前に焼く乾燥海苔は焼き海苔よりも風味がよく贅沢な海苔となります

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